“海淀食堂”！这可不是一般的食堂哦，是确切意旨上的“大佬级”

，今儿个我们得聊聊京城里那股子新潮水——“海淀食堂”！这可不是一般的食堂哦，是确切意旨上的“大佬级”食堂，据说了吗？7家店皆刷刷地开业，年底还野心开到60家呢！

“海淀食堂”，这名字一听就透着股子正规劲儿，也曾径直用北京海淀戋戋名来定名的呢！何况啊，这每家店都大得吓东谈主，2000平方米起，好意思食种类多到数不清。我有益去打卡了首家店，就在宝盛广场，那所在，险些了！

走进店里，那叫一个林林总总啊！120多个SKU，小份菜、自选称重菜、风仪小吃、无糖餐，应有尽有。小份菜区，多样各种的菜品摆得整整皆皆，念念吃什么点什么，所有无须操心吃不完浪费。

还有啊，阿谁自选称重菜区，荤素一个价，卤莽你挑，卤莽你拿，临了称重算钱，主食另算，汤粥免费痛饮，险些不要太合算！十分是阿谁无糖餐区，专为老年主顾假想的，热量、升糖指数都标得清皎鲜明，真实贴心到家了。

价钱方面，亦然良心价！小份菜或者10-15元一份，像鸡腿、鱼肉这些荤菜也就15元，茄子、土豆这些素菜12元驾驭，最低还有6元一份的小份菜呢！自选称重菜是2.98元每两，主食3-5元，特质档口的价钱也就和快餐店差未几。

更绝的是，这海淀食堂还稀奇为家庭客假想了儿童游乐区，为老年主顾假想了老年东谈主专区，什么老东谈主选餐小推车、桌面职业呼唤器，应有尽有。京东科技大厦店还搞了个科技范儿，刷脸支付、灵敏自助称重区域，便捷得不要不要的。

据说这海淀食堂日均客流近千东谈主，老年主顾占了30%驾驭。这“大变身”的老年食堂，还真有可能跑出社区食堂的新途径呢！

说真话，现时餐饮这行真不好干，但社区食堂时势确乎安妥大师需求。不外啊，可不是谁都能作念，且作念得好的并未几。本年，很多大佬都盯上了这块大蛋糕，但确切能搅拌时事的，还得看像海淀食堂这么的妙手。

这海淀食堂啊，不仅把客群拓宽了，把品类也作念得更丰富了，选址还障翳到了写字楼。从诱骗老年东谈主进店，到现时能障翳到白领一族、家庭客群、打工一族，场景和客群都窜改常了，盈利性也增强了。

何况啊，这背后还有政府的鼎力接济，加上专科团餐企业的操盘，真实念念不可功都难！计策接济+专科操盘+市集化运营，这不即是夙昔社区食堂的新走向吗？

是以啊，列位小伙伴们，如果你们哪里也有这么的社区食堂，连忙去碰侥幸吧！说不定，你也会爱上这种既便捷又实惠的用餐样貌呢！好了，今天的共享就到这里啦，我们下次重逢！